Des territoires à explorer
Des histoires à savourer
Des vins à raconter
Découvrez mes escapades œnotouristiques guidées
à vélo électrique entre vigne, nature et océan.
Dégustez le savoir-faire des vignerons des Pays de la Loire, entre Cépages et Confidences
A propos
Votre Guide
Je suis Laurie Mérabet, œno-guide et créatrice d’expériences viti-vinicoles.
Diplômée en tourisme et oenotourisme, le fil conducteur de ma carrière professionnelle a toujours été le contact humain et le goût pour la transmission.
Oenotourisme, valeurs
et concept
et concept
J’ai fondé Cépages et Confidences dans le but de partager mon approche sensible, écologique et pédagogique de l’univers de la vigne, du vin et de ceux qui le font. Très attachée à la valorisation du patrimoine, qu’il soit culturel, naturel, viticole, gastronomique ou vivant, je vous emmène à sa rencontre avec un autre regard, celui de l’émotion et avec mes propres mots, ceux de la passion. A travers mes balades, hors des sentiers battus, j’ai à coeur de vous faire découvrir des sites naturels riches en biodiversité, des territoires viticoles singuliers et confidentiels, entre océan et Loire, entre marais et bocage. Certes la vigne n’est pas toujours présente « physiquement » sur certains de mes circuits mais elle l’a été par le passé… Elle a laissé des traces et vous la trouverez toujours dans votre verre !
Les Pays de la Loire
Basée à la Barre de Monts, au pied de l’île de Noirmoutier, je concentre mes balades sur la Vendée et la Loire Atlantique mais pas que ... Amoureuse de la Vallée de la Loire, de ses paysages, de ses châteaux et de son vignoble, je propose aussi des escapades dans le Maine et Loire. Le territoire de l’Anjou-Saumur occupe une place toute particulière dans mon parcours puisque j’y ai étudié l’œnotourisme. Sur les bancs de l’Université mais aussi sur le terrain, les expériences et les rencontres viti-vinicoles nourrissent aujourd’hui ma créativité.
Le "Slow tourisme"
J’ai choisi le vélo à assistance électrique comme moyen de mobilité car il permet de parcourir le territoire en mode “tranquille” sur des distances plus ou moins longues, sans contrainte physique et accessible au plus grand nombre. Il ne s’agit pas là de performer mais bien de prendre son temps!
La dégustation de vin à domicile
Dans l’intimité de votre salon, pour un petit groupe d’amis ou en famille, je vous invite à explorer le vin autrement : par les sens, les émotions, les accords et les échanges. Apprendre à déguster, reconnaître les arômes, comprendre les terroirs… Avec une seule promesse : rendre le vin accessible, vivant et profondément humain.
Au fil des Saisons et des rencontres
je vous invite à ralentir, à regarder, à ressentir et à vous laisser guider, entre Cépages et Confidences...
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